La fin de l'année approche, certains internes vont bientôt partir et on doit écouler les stocks.
Cet après-midi c'était atelier crêpes animé par Mme CARDONA. Merci à elle et aux 3 cuisinières : Cathy N, Audrey A et Clara C. Il restait de la pâte à tartiner sans huile de palme et des confitures BIO de notre partenaire de la Semaine Santé et Développement Durable.
Agenda 21 à Lestonnac : les goûters durables du mercredi après-midi
A partir de la rentrée de septembre 2015, nous proposons à nos élèves internes un goûter plus "durable" le mercredi : produits locaux et/ou BIO, commerce équitable, circuits courts, limitation des emballages ... Un projet qui se veut convivial, éducatif, collaboratif et économique puisque nous ne dépasserons pas le tarif du goûter "ordinaire" ... tout un programme. Je compte sur vous pour vos trucs et astuces, vos expériences et vos idées : partenaires, recettes, producteurs, conseils ...
mercredi 1 juin 2016
vendredi 27 mai 2016
Envie de faire un malheur !?
Je confirme, quelle galère de trouver des produits BIO chez certains distributeurs !
Cette semaine je voulais proposer pain et fromage BIO, et bien ce sera pain et fromage "pas BIO" ! Il n'y avait pas ces articles !
Je me suis rabattu sur du Leerdammer en promo.
Le bon point c'est que presque tous ont aimé mais bon ... ce n'est pas très Développement Durable !
On fera mieux la semaine prochaine !
Pour tout savoir sur leerdammer.
Cette semaine je voulais proposer pain et fromage BIO, et bien ce sera pain et fromage "pas BIO" ! Il n'y avait pas ces articles !
Je me suis rabattu sur du Leerdammer en promo.
Le bon point c'est que presque tous ont aimé mais bon ... ce n'est pas très Développement Durable !
On fera mieux la semaine prochaine !
Pour tout savoir sur leerdammer.
jeudi 19 mai 2016
Aujourd'hui, c'est chasse au gaspi !
vendredi 13 mai 2016
Trouver des produits BIO n'est pas toujours évident !
Hier nous voulions manger des fruits mais ... un vrai casse-tête !
Trouver des fruits BIO pas trop chers et de saison : mission impossible !
Quelles solutions ?
Trouver des fruits BIO pas trop chers et de saison : mission impossible !
Quelles solutions ?
- Se rabattre sur des compotes BIO : déjà fait plusieurs fois !
- Les fruits BIO frais : on explose le budget !
- Des salades de fruits en boîte BIO : impossibles à trouver sans aller dans un magasin spécialisé !
jeudi 14 avril 2016
Réflexe anti gaspi, c'est écolo aussi !
Tartines avec le pain qui restait de l'auberge espagnole de midi et les restes de pâte à tartiner ou de confiture, le tout avec des yaourts natures BIO et des petits-beurres BIO.
La trouvaille du jour : un site super pour trouver des idées de recettes avec les restes du frigo. On peut même mémoriser une liste d'ingrédients qu'on a toujours chez soi, très pratique !
La trouvaille du jour : un site super pour trouver des idées de recettes avec les restes du frigo. On peut même mémoriser une liste d'ingrédients qu'on a toujours chez soi, très pratique !
mercredi 6 avril 2016
Chaussons tout ronds !
jeudi 31 mars 2016
Aujourd'hui, vous pouvez choisir !
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